五味子一般生長(zhǎng)于海拔1200～1700m的溝谷、溪旁、山坡，我國(guó)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山西、寧夏、甘肅、山東均有出產(chǎn)，也分布于朝鮮和日本。野生植株一般生長(zhǎng)在山區(qū)的雜木林中、林緣或山溝的灌木叢中，纏繞在其他林木上生長(zhǎng)。其耐旱性較差。自然條件下，在肥沃、排水好、濕度均衡適宜的土壤上發(fā)育最好。五味子為中藥，其果含有五味子素及維生素C、樹脂、鞣質(zhì)及少量糖類，其葉、果實(shí)可提取芳香油。仁中含油脂很高，由于五味子作為中藥材廣泛應(yīng)用，現(xiàn)多人工培育。

五味子的主要有效成分為揮發(fā)桉油精、皂苷、黃酮、有機(jī)酸、環(huán)烯醚萜苷類成分、香豆素、黃酮類、木脂素、有機(jī)酸等。五味子種仁中含油量相差很大，純凈種仁中含油量從20％左右一直到60％以上均有發(fā)現(xiàn)。采用低溫亞臨界萃取工藝從五味子種仁中提取的五味子油含大部分有效組分，有特殊的五味子香氣，口感純正，留香持久，耐溫性好，可廣泛使用于食品加香、調(diào)味加香、保健品等行業(yè)。

低溫亞臨界萃取五味子油脂能防止其中易熱變性成分的改變，除了能得到高品質(zhì)的五味子油，還能保持提取油后粕的活性，作為藥材或保健品的原材料使用。

河南亞臨界利用日加工80t的亞臨界萃取生產(chǎn)示范線，工業(yè)規(guī)模生產(chǎn)了4批次五味子原料，由于原料質(zhì)量差異很大，其含油量在19.9％～38.8％。五味子油以亞油酸為主，我們檢測(cè)的亞油酸含量在51.6％～76.6％之間，油酸含量14％～17.3％。亞臨界丁烷萃取五味子粕殘油為1.0％～1.3％。歡迎來(lái)料加工及定制設(shè)備。